味之素活用調味料副產物做為發電燃料等

 

刊登日期:2017/5/24
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日本的食品製造商味之素(Ajinomoto)公司將擴大在海外生產之調味料產品的副產物,即甘蔗、玉米、甜菜等使用後殘渣之生質利用用途。雖然副產物的殘渣因營養價值高,幾乎100%已利用於畜產用飼料,但味之素將朝向高度化活用,以構築永續型之循環型生產體制。

其中一項高度化活用為生質能源鍋爐的擴大使用。味之素位於巴西的4個工廠即利用蔗渣做為鍋爐燃料進行發電,燃燒後的灰燼則做為肥料使用。此外,味之素投入了40億日幣在泰國Ayutthaya工廠建置生質能汽電共生設備,利用稻殼做為鍋爐燃料,供應蒸氣與電力給工廠使用。汽電共生設備的使用,促使工廠約30%的電力是由自家發電所得。重油鍋爐的燃料轉換亦可望削減溫室氣體的排出量。今後味之素也計畫在2020年時擴大設置生質能汽電共生設備至泰國其他工廠。


資料來源: 日經產業新聞 / 材料世界網編譯
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