京都產業大學發現促進細菌之蛋白質合成的因子,可望利用於材料生產

 

刊登日期:2024/8/29
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京都產業大學發現了促進細菌蛋白質合成的因子。透過此項技術,可望有效率地促進具有複雜結構之蛋白質的合成。若能進一步應用於以微生物或細胞生產材料的「生物製造」,亦將能有助於提高產量、降低成本。

研究團隊以普遍存在於土壤與植物體表的土壤枯草桿菌為對象,特定出促進複雜蛋白質合成的3個因子。經過詳細分析後,它具有與已停止蛋白質合成的核糖體(Ribosome)結合並重新啟動合成反應的機能。

新發現的因子是導致抗藥性之ABCF因子的祖先。研究團隊先前發現ABCF因子可使作用於核糖體的抗生素失效而產生抗藥性。此次發現的因子也有類似的機制,由此可知是生命為了產生高機能的蛋白質而獲得的一項功能。

目前在全球已有眾多新創企業利用細菌生產膠原蛋白、蠶絲、蜘蛛絲等動物性蛋白質,然而這些物質都是結構複雜的蛋白質,對於可提高生產效率之技術有其需求。而京都產業大學的研究成果將可望成為一項種子技術,促進各類蛋白質的製造。今後京都產業大學亦將進一步投入於提高特定蛋白質生產力之人工因子的開發。


資料來源: https://www.nikkei.com/article/DGXZQOSG027200S4A700C2000000/
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