美國LanzaTech與瑞士Mibelle Group、德國弗勞恩霍夫界面工程與生物技術研究所(Fraunhofer IGB)共同開發出以二氧化碳為原料之棕櫚油替代品。此項新材料不僅具備化妝品產業所需的特性，亦可利用於「氫化酯類與脂肪酸(HEFA)」製程生產永續航空燃料(SAF)的原料，藉此可望回避既有油料作物或廢油在永續性與供應面臨的挑戰。
棕櫚油因產量高、保存期長、耐熱性佳而被視為重要的原料。然而，全球對棕櫚油的高度依賴以致大規模森林砍伐、生物多樣性喪失及大量二氧化碳排放，促使永續替代品的開發成為當務之急。此次開發的新技術採用LanzaTech與Fraunhofer IGB共同研發的「雙重發酵法」。首先，將排放的二氧化碳轉換為酒精，並利用非基因改造的酵母將酒精轉換為類似棕櫚油的脂肪酸。目前此項技術已展開了擴大生產規模的驗證。
LanzaTech早先即已能透過二氧化碳發酵生產乙醇，並應用於「酒精轉換噴射燃料(ATJ)」製程製造SAF；此次透過棕櫚油替代品生產技術的開發，將可望以SAF生產的原料來源擴展到HEFA製程領域，進一步推動永續航空燃料的普及。