從事生物技術相關研究開發的日本UniBio開發了一項在植物體內產生大量膠原蛋白的技術，可望利用於醫療用膠原蛋白的原料生產用途。若能實現植物由來醫療用膠原蛋白的實用化，將可有助於降低過敏反應的風險，並確保原料的穩定供應。
膠原蛋白是一種纖維狀的蛋白質，可做為生物體細胞的支架發揮其機能性，然而植物並未具備生成膠原蛋白的能力。UniBio則透過基因資訊設計，成功開發了在植物內部產生大量膠原蛋白的基礎技術。生成膠原蛋白的植物經過採收、研磨、萃取、精製等過程後，可以製作出相當於人型膠原蛋白的膠原蛋白。
UniBio計劃將產出的膠原蛋白利用做為醫療用膠原蛋白原料。醫療用膠原蛋白廣泛應用於人造皮膚、人工骨骼等再生醫學領域，目前原料主要來自牛、豬等動物，但仍有引發人體過敏反應的風險。此外，飼料價格高漲造成的價格波動、家畜傳染病蔓延等亦導致穩定供應的問題。
與動物性膠原蛋白相比，使用植物性膠原蛋白可以降低過敏風險，且植物可以穩定栽培，達到穩定供應之目的。此外，由於屬於動物性產品相關法規、品質管理的範圍之外，可望更易於輸出或降低製造成本。