數學有著放諸四海皆準的符號與算式，才能超越語言隔閡，讓世界各地的人都能彼此分享了解。化學也是如此，無論你原來的母語是什麼，不需翻譯就能直接看懂化學式和化學方程式。
1860年9月3日，第一屆卡爾斯渥會議(Karlsruhe Congress)就在卡爾斯渥理工學院召開，來自十二個國家，共有127位化學家齊聚一堂，展開激烈的討論。康尼扎羅上台闡述本國同胞亞佛加厥的理論，並提出制定原子量與分子量的方法，說明絕大部分的爭議如何因此可以一舉解決。在他清晰有力的分析下，台下聽眾認真思考這個被埋沒了半世紀的亞佛加厥假說，雖然會議最後仍未做成結論，但現場發放康尼扎羅兩年前所寫的《化學哲學教程提要》（原先也是義大利文，所以沒有引起注意），被與會者帶回去後逐漸發酵，最後終於獲得大家認可，原子量與化學式的爭議也迎刃而解，才有今日的樣貌。與會的門得列夫(Dmitri Mendeleev)在幾年以後發明了週期表，也自承是受到康尼扎羅的啟發。
這場為期三天的卡爾斯渥會議不但改變了化學的進展，對其他科學也有間接的影響。在此之前，學術交流的聚會都是區域性的（例如英國皇家學會），也沒有特定主題，直到這次會議才首開先例，為了特定目的廣邀世界各國的專家共聚一堂。此後國際性的科學會議成為常態，無疑要歸功於一個半世紀前的卡爾斯渥會議開啟先河。