OYK菌應用於生物農藥用途,再現有機農法的食味品質

 

刊登日期:2019/1/23
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日本濱口微生物研究所計畫將「OYK菌」推廣應用於生物農藥用途。OYK菌為枯草桿菌(Bacillus Subtilis)的類緣菌,俗稱「納豆菌」,體積、酵素吐出量都較枯草桿菌多出10倍之多,一般增殖達到最大值需要12~13小時,而OYK菌僅需4小時。OYK菌也以比其他細菌更快的繁殖速度達到破壞細菌生長環境的極佳效果,因此亦已應用於寵物或廚房用除臭劑、防霉、寵物皮膚照護等日用雜貨用途。

此外,OYK菌已經過日本國內動物實驗所的安全試驗,確認OYK菌即使由皮膚接觸、吸入、食入、眼睛接觸都對身體無害、安全無虞,因此可做為生物農藥應用於有機農法。除了可替代殺菌劑之外,亦可透過OYK菌分解化學肥料,賦予促進土中微生物活性化的機能,進而提高有機農法的效率,且即使是使用化學肥料,亦能夠實現如同有機農法的食味品質。

為了推廣普及OYK菌做為生物農藥用途,濱口微生物研究所預計取得番茄葉黴病、白粉病、灰霉病用途之農藥登錄,並將展開奇異果潰瘍病、山藥腐敗病等相關實驗,期能擴大OYK菌在蔬果的生物農藥用途,加速市場開拓。


資料來源: 化學工業日報 / 材料世界網編譯
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