克服疏水性障礙,碳鏈修飾酵素實現高效率PET分解

 

刊登日期:2025/12/10
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北海道大學成功透過在聚對苯二甲酸乙二酯(PET)分解酵素上附加碳鏈,使其分解能力提升約70%。此項改良可讓酵素更容易附著於具疏水性的PET表面。由於方法簡單、僅需單一步驟化學反應,具備量產與工業化潛力,並可與其他改良手法結合,未來亦可望拓展應用於PET以外的分解酵素。
 
北海道大學將能分解PET的「角質分解酵素(Cutinase)」的胺基末端與碳鏈結合。結果顯示,當碳鏈含有6個碳原子時,分解能力提升65%;碳鏈長度達9個碳原子時,提升幅度約69%。由於碳鏈附加的化學反應僅需一次完成,製程簡單,也容易應用於其他酵素改良。
 
實驗觀察顯示,附加碳鏈的分解酵素能更深入侵蝕PET表面,使被分解的PET表面親水性增加。以往親水性的酵素不易附著於疏水性塑膠表面,一直是提高分解效率的瓶頸。北海道大學的研究成果則成功克服了此問題。

資料來源: https://www.hokudai.ac.jp/news/2025/10/pet69n.html
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