機能性多酚萃取試量產與應用技術

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▣ 研發能量
以國內可取得特定農業廢棄物為基礎,透過製程設計、參數優化與分離純化,結合結構鑑定技術,從中選擇性萃取出機能性多酚(polyphenol)結構,應用產品涵蓋食品包裝、農/ 畜牧業用資材、紡織/ 鞋材除臭與車用濾網等,藉由實驗室技術能量結合化工製程放大經驗,可快速試量產供應機能性特化品進行應用端產品功能驗證評估。
機能性多酚萃取試量產與應用技術
 
▣ 核心技術
   ►活性分子解析技術
   ►活性分子功能性改質技術
   ►塗料 / 混練配方設計
   ►試量產製程與參數最適化
   ►機能性功效評估
 
▣ 應用範疇
   ►農作廢棄物多酚萃取機能材料(酒粕 / 茶梗 / 木粉)
   ►食品包裝 — 生鮮 / 加工肉品保鮮(品質維持)
   ►農 / 畜牧業用資材蔬果 — 田間 / 採後防禦資材(抑菌)
   ►機能性衣物 / 鞋墊(除臭)
   ►車用濾網(抗氧化 / 抗菌)
機能性多酚萃取試量產與應用技術
 
工研院材化所 T100  高純化學材料研究室
相關文件:2021MCL-T100.pdf

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