陳育誠、楊思亮/工研院產經中心
5. 麩胺酸（glutamic acid）
2004年DoE曾評估麩胺酸具有許多潛力之衍生應用，其中又以麩胺酸合成1,5-戊二醇（1,5-pentadiol），最受關注(圖九)。然而自2004年以來，在麩胺酸衍生之生質化學品上，並未見到有重大量產突破之進程。以生質合成1,5-戊二醇為例，近年來美國DoE轉向開始補助以低成本之農業副產物糠醛（furfural）做為原料合成1,5-戊二醇技術，以麩胺酸合成之研究，則未見突破。
麩胺酸為味精之原料，味王、味丹與味全等味精業者在海內外皆有麩胺酸產品之能力，前主要生產是應用微生物發酵法。生產程序是使用大型發酵槽，培養純種麩胺酸生產菌，經過約30小時的培養及發酵，每消耗1公噸的糖分約可生產0.5公噸的麩胺酸，生產效率非常高。國內麩胺酸業者目前尚未推出味精以外之麩胺酸應用，未來若能找到高附加價值的麩胺酸衍生生質化學品，國內將有投入的能力。
6. 天門冬胺酸（aspartic acid）
天門冬胺酸是人體會自行合成的20種胺基酸之一，對人體無毒無害，天門冬胺酸衍生物天門冬胺酸酯（aspartic）可與聚異氰酸酯類（polyisocyanate）合成聚天冬氨酸酯聚脲（polyaspartic）樹脂，該樹脂產品目前已被開發應用作為高附加價值的塗料樹脂。聚天冬氨酸酯聚脲為脂肪族的聚脲（polyurea）樹脂，具備防蝕、低VOC、耐黃變、低溫快速硬化與直接塗佈金屬（direct to metal, DTM）等優勢，可以取代傳統的環氧樹脂與聚氨酯系統作為地板、汽車、風力發電設備與其他戶外重工設備之塗料(圖十)。除了作為防蝕的塗料樹脂原料外，將天門冬胺酸聚合成聚天門冬胺酸（polyaspartic acid, PASA）可作為生物可分解之界面活性劑。
圖十、聚天冬氨酸酯聚脲樹脂之合成說明
9. 3-羥基丁內酯（3-hydroxybutyrolactone, 3-HBL）
各種藥物像是LIPITOR®、CRESTOR®與ZYVOX®之中間體為目前3-HBL主要之產業應用。新創公司KALION為目前全球主要3-HBL非藥物應用之廠商，KALION投入低成本生質3-HBL之發酵生產，計畫將3-HBL應用作為樹脂塗料與接著劑等特化產品，但目前仍在概念發展之階段(圖十一)。
圖十一、生質3-HBL作為樹脂塗料與接著劑等特化產品的應用概念
10. 甘油（glycerol）
生產生質柴油（bio-diesel）所產生之副產品甘油流入市場，持續影響甘油之報價。從2004年以來，甘油之報價長期處在較低之價位，所以低成本的甘油便成為良好的生質化學原料。除了直接作為溶劑外，甘油也具備合成其他化學品之潛力。像是在第3小項提到的以甘油合成3-HP。此外，以生質甘油生產------以上為部分節錄資料，完整內容請見下方附檔。
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