工業材料雜誌十二月號推出「智慧包裝材料」與「廢棄有機污泥再資源化」技術專題

智慧包裝(Smart Packaging)在食品產業為新興發展趨勢，雖尚未完整達到商業化可行性，但對未來食品安全、品質及可追溯性等均將有重大影響。近期以來，消費者對於食物的安全性、健康、高品質及快速簡便等的需求日殷，加以全球對環境污染、海洋塑膠累積及食物浪費等議題的重視，在在促成新包裝材料與技術的發展，如活性包裝、氣調包裝、貼體包裝等乃紛紛興起，其目的皆在於降低食品添加劑的使用，並延長保存期限。包裝材料與方式的選用應視內容物特質、儲存與運送方式等，作適當的搭配，才能達到預期之效果。在材質的選擇上，更需考慮到食品包裝清理不易，通常為一次性使用---《欲知更多12月號「工業材料雜誌」精彩內容簡介，歡迎點選 MORE 瀏覽》

超音波污泥減量技術

廢水處理產生相當多的廢棄污泥，由於其處置費用高達整個污水場操作成本的60~65%，造成經營業者相當大的困擾，因此，如何減少污泥產生量是一個非常重要的議題。超音波是一種非常有效率的綠色技術，應用在廢棄污泥的減量，尤具效果。其原理是利用聲波與水中微小氣泡作用，使其在極短的時間與極小的體積發生空穴效應(Cavitation)。當空穴效應發生時，會產生強大的衝擊力，可以有效破壞周圍細胞的外部結構，使其產生污泥水解的效果；同時，空穴效應也會形成一極端環境的熱點，在熱點中會形成高達數千度的高溫與數千atm的高壓環境 ---《本文節錄自「工業材料雜誌」384期，更多資料請點選 MORE 瀏覽》

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