近年來從生質原料提煉化工原料的研究相當受到重視，其中 HMF與其衍生物 2,5-furandicarboxylic Acid(FDCA)被美國國家能源局列為最重要的10+4項生質化學品，因為 HMF與 FDCA為生質塑膠產品應用的重要環狀起始化學品，其後續衍生物的性質足以取代石化材料。生質HMF主要是利用六碳糖、澱粉或纖維素在水相溶液、有機相溶液、水/有機溶液兩相或離子液體中降解製備而成的，其中以使用離子液體可有較好的反應效率，唯後續HMF的純化與離子液體的回收是技術發展關鍵，如能有效回收 80~90%的HMF與離子液體，此技術才可真正落實於產業中，HMF及其衍生物的製備才可真正減少二氧化碳排放，解決全球暖化問題。