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超值選1 (刨刀組)

一刨一刀 只要$1,699元

(原訂價:陶瓷刀 $ 1,599元,原訂價:陶瓷刨刀 $250元)
超值選2 (三把刀)

一次購足三把陶瓷刀 只要3600元

送禮自用兩相宜

另有團購專案及大量客製訂單,請逕洽

客服專線:03-5914142 (週一 ~週五 08:00~17:00)
高小姐

客服信箱:materialsnet@itri.com.tw


     陶瓷刀原料為氧化鋯陶瓷粉體,利用高純度、超細粉末的原料,如金屬碳化物、氮化物、硼化物、氧化物等加以處理,並燒結加工而成。具備高強度、高硬度、刀刃鋒利、耐磨耗、耐腐蝕、不生鏽、保持食物新鮮原味、無金屬氣味、不導電、易清洗…等陶瓷之優異特色。
在地生產
「台灣第一」的陶瓷刀,由工研院材化所研發設計、絕對台灣生產製造
抗菌除臭
精密陶瓷刀片無縫隙、毛孔,不會沾黏細菌與異物,不會有金屬刀具的殘留味
不生鏽
刀刃以高科技陶瓷材料製成,刀具永不生鏽、無毒衛生、鋒利好切更勝於鋼刀
易清洗
可用清水或清潔劑清洗,自然陰乾即可

 
 
 
陶 瓷 刀
刃部材質:精密陶瓷
柄材質:PP樹脂
尺寸:刀刃12 cm
重量:55g
刃部顏色:白色
握把顏色:黑色
耐熱溫度:110度(樹脂部份)
產地:台灣 ( Made in Taiwan )

最適用於處理生魚片、肉片、製作生菜沙拉、綜合水果盤等不需加熱熟食的生鮮食物

 
 
陶 瓷 刨 刀
刃部材質:精密陶瓷
柄材質:PP樹脂
尺寸:刀片長4cm
重量:23g
刃部顏色:白色
握把顏色:黑色/桃紅色/白色
耐熱溫度:110度(樹脂部份)
產地:台灣 ( Made in Taiwan )
最適用刨厚片之蔬果,例如澎湖絲瓜、冬瓜、瓢瓜、芋頭等
 

     陶瓷刀為獨特的二氧化鋯所製,它比一般的金屬刀能維持更久的鋒利度,不會氧化或生鏽,影響食物的顏色與味道,非常適合切生魚片、水果、香腸、烏魚子等,而且不受酸鹼侵蝕,用來切檸檬也沒問題。用來切蘋果、洋蔥等容易變色或特殊異味的食物,清水沖洗後也能保持原有食材的新鮮。若您遵循以下的使用方式,陶瓷刀將不僅能夠保持刀刃的鋒利度,而且永保食材的新鮮,讓您吃的健康又安心。

 
刀鋒銳利請小心使用,請將刀放到幼兒無法接觸到的地方保管
刀刃是精密陶瓷製品而非金屬製品,碰撞或掉落時可能會發生破碎斷裂的情況
請使用木製或塑料製的砧板,硬度過高的砧板有可能導致崩刃
請用水直接沖洗,刀刃部份因切深色蔬果而變黃時,請用廚房用的漂白水清洗即可
請勿將陶瓷刀當剁刀使用,處理食材時,宜處理蔬果及無骨肉品,請勿用陶瓷菜刀切南瓜、冷凍(或未完全解凍)食品、帶骨肉以及魚、蟹等硬物,以免造成刀刃缺角和斷裂
請勿為取下附著在刀上的食物等目的而用陶瓷刀敲打砧板或桌面等硬物,可能會導致崩刃
 
 

請勿將菜刀放置在離火源過近的地方,以免塑料製的刀柄因此變形
請勿在直接用火刀刃上加熱,有可能會因熱衝擊而破損
請注意勿放置在靠近火源處,樹脂材質的部分容易變形
陶瓷刀不適用傳統磨石刀研磨拋光,請參照我們的磨刀服務須知
對於違反注意事項所產生的危害及損失,本公司不承擔任何責任。

(1)
劃撥帳號:10734822 戶 名:財團法人工業技術研究院 材料與化工研究所
(2)
請於劃撥單通訊欄註明:購買的品名、數量、收件人姓名/地址、電話、發票抬頭、統一編號
   
(1)
(2)
支票/匯票抬頭:財團法人 工業技術研究院
(3)
工研精品專用訂購單與票據 寄至工研院材料與化工研究所 知推室 310新竹縣竹東鎮中興路四段195號 77 館 B12室
   
(1)
銀行代號:005 帳號:156-005-00002-5
台灣土地銀行工研院分行 戶名:工業技術研究院
(2)
(3)
請您於匯款後,將(1)匯款憑證(2)訂閱單 傳真至FAX:03-5820237及來電確認
   
(1)
填寫工研精品專用訂購單信用卡訂閱單(接受使用VISA 或 MASTER卡)
(2)
工研精品專用訂購單信用卡訂閱單傳真至FAX:03-5820237及來電確認
   

    無論您使用何種方式付費,請於繳款後,於繳費憑據旁寫上您的大名與聯絡電話,並傳真至03-5820237材料世界網 收,以便於寄送您的貨物及開立發票事宜。
若還有任何疑問, 歡迎來電洽詢
TEL:03-5918205 · 5915351· 5914142 或E-mail:materialsnet@itri.com.tw


    陶瓷刀的硬度為9,僅次於世界上最硬的物質-鑽石(10),所以只要您使用時不摔、不用外力撞擊、不去剁或砍;正常使用的情況下永久都不需要磨刀。如需研磨請寄回本公司,刀刃缺角3mm以內,刀刃前端5mm以內之斷裂情況可享有免費磨刀服務,以一次為限。(請自付來回郵資)
 
刀刃部份超過3mm以上無法修復
刀尖部份超過10mm以上無法修復
刀身斷裂無法修復
刃口銳利度可磨銳
陶瓷刨刀無磨刀服務
 

1.
先參考磨刀服務須知,確認符合是否可磨刀的規格
2.
將陶瓷刀包裝妥當,確保郵寄過程不會損害刀刃

3.

連同陶瓷刀加寄70元的回郵郵資(超過1支陶瓷刀以上者,請自行斟酌增加回寄郵資)
4.
寄至工研院材化所 知推室 310新竹縣竹東鎮中興路四段195號 77 館B12室
5.
磨刀相關問題可詢問
 

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透過宅配或是郵局送達。
送貨範圍:
限台、澎、金、馬地區,運費由我們為您負擔(不包含磨刀服務之郵資費用),注意!收件地址請勿為郵政信箱。

寄送時間:
完成付款後 7 個工作天內送達(不含週六日及國定假日)

    除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,退貨必須連同完整包裝(保持商品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性),到貨7日內可更換新品。本站提供您的商品在出貨前皆經嚴格的物流控管,若收到商品發生瑕疵短缺狀況,請來電或來信反應,進行後續換貨相關事宜。

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客服人員於隔一工作日(不含週末例假日)進行訂單處理,若您欲取消訂單,請您來電或來信通知,謝謝!
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    陶瓷刀原料為氧化鋯陶瓷粉體,工研院材料與化工研究所自行開發材料配方至成品設計等製程,具備研發及技術開發之專業能力。若您對本技術有任何合作相關問題或意見,歡迎聯絡我們,我們將盡快為您服務。
 
 
1.
結構陶瓷製程技術:
陶瓷粉體造粒技術
陶瓷成型製程技術:注漿成形、模壓成形、射出成形
高溫燒結技術
陶瓷加工成形技術
2.
半導體零組件製程技術
3.
3~6吋陶瓷靶材成份設計製作
4.
陶瓷基板製程技術:LTCC, MLCC …
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